开放式厨房到底好不好？如何安装开放式厨房？有哪些雷区需要小心避免？

(图片来源：史密斯热水器公众号，侵删)

开放式厨房通透、美观，将厨房从单一的烹饪空间变成能够交流的互动空间增加做饭的乐趣，深受大家的喜欢。

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而中国家庭想做开放式厨房，最怕的就是油烟问题。尤其是中式烹饪会产生很多大油烟，这些油烟没有及时排出去会飘散到客厅及其他区域，严重影响居住体验，同时也很难打理、清洁。

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在燃气公司与住宅结构允许的情况下，如果能解决厨房油烟和难清理的问题，为了更美观、舒适的居住环境，我们完全可以考虑打造开放式厨房。

学会这四招，轻松解决油烟和清洁问题，搞定开放式厨房！

1.选择易洁橱柜工艺

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建议在进行厨房橱柜定制安装的过程当中，尽可能选择使用吸塑工艺、或光滑烤漆工艺制作的款式，同时减少复杂花纹的装饰，光滑且简约的橱柜更加方便日常清洁打理。

2.选择光滑耐磨台面

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厨房操作台面与各种食物、器皿、调味品等接触较多，需要同时兼顾耐磨损、光滑易清洁、不易渗透的特点，出于美观和实用性考虑，更加建议选择金属不锈钢、光滑石英石、大理石等材料进行打造。

3.选择吸油烟强劲的油烟机

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选择一台能将油烟吸干净的油烟机对开放式厨房来说至关重要，只有吸油烟效果好的油烟机才有助于保持开放式厨房和其他区域的整洁卫生。

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